منتدى مــحــمــد الــعــاشـــق


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى مــحــمــد الــــعـــــاشـــــق

شريط الإعلانات ||

هلالالالالا بكل زوار الكرام في منتديات محمد العاشق ...اعلان طلب مشرفين عل اقسام المنتدى وشكرااا

    {{ طريقة لقلي البطاطس لتصبح مثل ماكدونالد }}

    شاطر
    avatar
    زمـرد ه
    المشرف العام
    المشرف العام

    عدد المساهمات : 119
    تاريخ التسجيل : 21/08/2009
    الموقع : يسري بدمي واسري بدمه

    {{ طريقة لقلي البطاطس لتصبح مثل ماكدونالد }}

    مُساهمة  زمـرد ه في الإثنين أغسطس 24, 2009 7:33 pm



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هلا يا بنات..


    راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

    تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

    وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

    النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

    وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

    بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

    وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

    لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

    طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

    يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


    جربيها وما راح تغيري هالطريقه


    وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

    جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

    وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

    وبالعافيه



    avatar
    الادارة محمد العاشق
    الادارة محمد العاشق
    الادارة محمد العاشق

    عدد المساهمات : 133
    تاريخ التسجيل : 17/08/2009
    العمر : 30
    الموقع : كردستان العراق

    رد: {{ طريقة لقلي البطاطس لتصبح مثل ماكدونالد }}

    مُساهمة  الادارة محمد العاشق في الثلاثاء أغسطس 25, 2009 6:04 pm

    يسلمووو ان شاء الله اليوم را

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 19, 2018 9:14 pm